الرئيسية » الصحة المدرسية » عند إعداد سندوتشات المدرسة .. تجنبي هذه الأطعمة

عند إعداد سندوتشات المدرسة .. تجنبي هذه الأطعمة

في صباح كل يوم تشعر الأم بحيرة شديدة، وذلك لأنها لا تمتلك أفكار جديدة لإعداد سندوتشات المدرسة ، في نفس الوقت يرفض أبناءها تناول الوجبة التي تناولوها بالأمس، أو الوجبة التي تقدم لهم على مدار الأسبوع كله، فدائماً ما تسمع الأم جملة” مش عايز شندوتشات جبنه.. مش كل يوم جبنه”، هذه الجملة الشهيرة تجعل الأم في حيرة.

أكد جميع الأبناء أن وجبة الإفطار مهمة جداً، لذا نصحوا جميع الأمهات بعدم السماح لأبناءهم بالخروج من المنزل والذهاب إلى المدرسة، إلا بعد تناول وجية الإفطار، ولن يتناول الأبناء وجبة الفطور، إلا إذا كانت تحتوي على الأطعمة التي يحبوها، لذا احرصي عزيزتي الأم على تقديم الوجبات المفضلة لأبناءك في الصباح، كما أن الشندوتشات المدرسية مهمة أيضاً، فالأبناء يبذلون جهد كبير أثناء تواجدهم بالدرسة، فالتركيز لساعات طويلة ومحاولة فهم واستيعاب المعلومات التي تشرح لهم، ليس أمر هين ولكنه يحتاج إلى مجهود كبير، والسندوتشات التي يتناولها الأبناء خلال الحصص المدرسية أو خلال فترة الراحة، هي التي تمدها بالطاقة التي تجعلها قادرين على إستكمال اليوم الدراسي.
ولأن كل أم تريد من أبناءها أن يكونوا مستيقظين دوماً وقادرين على التركيز والإستيعاب، تقوم بإعداد السندوتشات لأبناءهم، ولكن هناك بعض الأمور التي يجب أن تعلمها الأم، وهي أن هناك أطعمة يجب عليها أن تتجنبها وتبتعد عنها أثناء إعداد السندوتشات، وذلك لأنها رغم مذاقها الجيد، إلا أنها لا تناسب فترة الصباح، ومن خلال هذا المقال سنطرح عليكي عزيزتي الأم الأطعمة التي يجب عليكي تجنبها، وكذلك أفكار جديدة حتى لا يشعر أبناءك بالملل، ومن أهم هذه الأطعمة:-

الأطعمة الدسمة

تعتبر البطاطس المقلية من أكثر الوجبات المفضلة لدى الأبناء، وكذلك الطعمية المقلية تعتبر أشهر الوجبات المصرية، وذلك لأنها تتميز بمذاق خاص، وبالرغم من ذلك تعتبر البطاطس والطعمية المقلية، من الوجبات التي من الأفضل عدم تقديمها لأبناءك أثناء ذهابهم إلى المدرسة، كما يجب الإبتعاد عنها عند إعداد السندوتشات، وذلك لأنها تحتوي على نسبة عالية من الدهون، التي تجعل أبناءك يشعرون بالخمول والضعف، ويزيد لديهم الشعور بالنعاس.

هذا بالإضافة إلى اللحوم والفراخ الملقية، حيث إنهما من الأطعمة الثقيلة على المعدة، والتي تحتاج إلى جهد كبير من المعدة، حتى تستطيع هضمها، حيث إن المعدة والعقل لا يمكن أن يعملا في نفس الوقت، وذلك لان المعدة عندما تبدأ عملية الهضم، يبدأ القلب في ضخ الدم إليها، وبالتالي تقل نسبة الدم التي تصل إلى المخ، مما يؤدي إلى شعور الأبناء بالخمول وعدم قدرتهم على الفهم والإستيعاب، هذا بجانب أنها تحتوي على نسبة عالية من الدهون، التي تتجمع في الجسم ويصعب حرقها بعد ذلك، فيصاب الأبناء بالسمنة، وما ينتج عنها من أمراض خطيرة.

وإذا كان أبناءك يحبون سندوتشات البانية، يمكنك القيام بوضعها في الميكروويف بدلاً من قليها بالزيت، حيث إن تناول الفراخ المشوية لا يؤثر بشكل كبير على الأبناء، وذلك لأنها في هذه الحالة تحتوي على نسبة أقل من الدهون.

ffff

كحك العيد

تجهيز السندوتشات المدرسية أمر مرهق على كل أم، لذا في أغلب الأوقات تجد الأم تعطي أبناءها كحك العيد، بدلاً من السندوتشات، وبالرغم من أن الكحك له طعم جيد، كما أنه من الأطعمة المفيدة، إلا أنه يحتوي على نسبة عالية من الدهون والسكريات، وهذا الأمر يؤثر بشكل كبير على الأبناء ودرجة تركيزهم.

الأطعمة المسببة للغازات

مثل البيض المسلوق البقوليات والبروكلي والقرنبيط والكرنب وجميع المشروبات الغازية والمكرونة بالبشاميل، هذه الأطعمة يجب أن تكون ضمن وجبة الغداء، وذلك لأن من الأطعمة الدسمة التي يصعب هضمها، وبالرغم من أن البيض من الأطعمة المفيدة، إلا أنه من الأفضل أن يتم تقديمها للأبناء في وجبة العشاء.

الألبان

اللبن من المشروبات المفيدة جداً ولا يمكننا إنكار ذلك، حيث إنه يحتوي على نسبة كبيرة من الكالسيوم الذي يدخل في بناء العضام وأنسجة العضلات، كما يحتوي على البروتينات، إلا أن اللبن يحتوي أيضاً على بعض الهرمونات التي تساعد على النوم وتريح الأعصاب، وهذا ما يشعر به الأبناء عند تناولهم للبن قبل الذهاب إلى المدرسة، أو عند تناوله أثناء “البريك”، حيث يشعر الابن أن لديه رغبة في النعاس.

أفكار جديدة لسندوتشات المدرسة حتى لا يشعر الأبناء بالملل

هناك بعض الأفكار الجديدة التي من الممكن أن تساعد الأم على إعداد وجبات مدرسية خفيفة وصحية، وفي نفس الوقت ذات طعم لذيذ، مثل استخدام  أنواع الخبز المختلفة، فمرة الفينو الكبير والصغير والتوست والكايزر والخبز المكسيكي أو الشامي، ويمكنك تقطيعه بأشكال خلابة مع إضافة زيتونة وشرائح من الخيار أو الجزر وكأنك تصنعين وجوها مختلفة، كما يمكنك إضافة الخضراوات والفاكهة والعصائر الطبيعية والساندوتشات وكوني في الأصل قد عودتيه على تناول مثل هذه الأطعمة على مدار اليوم.

من بين الأطعمة التي يمكن أن تصنعين منها أشهى الساندوتشات شاورما دجاج منزلية، أو لحم مفروم أحمر خالي من الدهون، أو بيض مقلي بالبسطرمة مع قليل من الدهون عند القلي، أو شرائح رفيعة من اللانشون، أو جميع أنواع الجبن الأبيض أو الشيدر أو السائلة أو المثلثات، أو التونة، أو البرجر المصنوع منزليًا لتقليل دهونه ويمكن طهيه في الفرن أو مشويًا أو بدهون بسيطة جدًا، أو كفتة اللحم أو الدجاج.



اضف تعليقا